Depuis 1959 · Calle Pan · Plaza Nueva
Bar León
Ici depuis 1959. Jamais déménagé.
Spécialités historiques
- Salade russeMayonnaise maison, thon et pomme de terreDepuis 1959
- Croquettes au jambonRecette originale de la maisonDepuis 1965
- Anchois au vinaigreHuile d'olive et persilDepuis 1959
- Joues de porc ibériqueSauce au vin rouge, cuisson lenteDepuis 1998
- Aubergines fritesAvec mélasse de canneDepuis 1982
- Flan maisonCaramel liquide, recette familialeDepuis 1959
Aujourd'hui au León
En semaine de 13h00 à 16h00
Un bar à Grenade
À Grenade, on mange au comptoir. La tapa accompagne la boisson — on ne la commande pas à part. Bar León n'est pas un restaurant classique : c'est un bar de quartier avec sa propre cuisine. La carte existe, mais le menu du jour et la tapa du moment sont ce qui fait tourner le service. Produits du marché, rotation quotidienne, pas de carte de cocktails. Si vous cherchez des nappes et une longue carte des vins, ce n'est pas le bon endroit.
Héritage familial
Bar León a ouvert en 1959 dans la Calle Pan, à côté de Plaza Nueva. Trois générations ont maintenu le comptoir et la salle. La cuisine travaille avec des produits de saison et des fournisseurs locaux. La carte change selon la disponibilité. Le menu du jour est servi du lundi au vendredi à midi. Il n'y a ni carte de cocktails ni musique d'ambiance. Le service est direct, au comptoir et en salle.
Tradition de la Semaine Sainte
Pendant la Semaine Sainte de Grenade, Bar León propose un service continu avec des horaires spéciaux. Le local se trouve à quelques mètres des parcours officiels des principales confréries du centre. Vérifier les horaires de la Semaine Sainte par téléphone ou au comptoir.
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